Meel

Lekker luchtig brood met meel van Dossche MillsMeel van Dossche Mills staat garant voor heerlijk broodDivers aanbod broodjes op basis van bruin meelMet Volkorenmeel van Dossche Mills bekomt u heerlijk volkorenbrood
Lekker luchtig brood met meel van Dossche MillsMeel van Dossche Mills staat garant voor heerlijk broodDivers aanbod broodjes op basis van bruin meelMet Volkorenmeel van Dossche Mills bekomt u heerlijk volkorenbrood

Meel is de verzamelnaam voor alle bloemsoorten die zemelen bevatten. Wij maken een onderscheid tussen bruin meel en volkorenmeel. Beide categorieën bestaan uit een opdeling tarwebrokjes en zemelen.

* Bruin meel: bestaat uit een mengeling van witte bloem met tarwebrokjes of zemelen in verschillende verhoudingen.
* Volkorenmeel: bevat de originele samenstelling van de volledige tarwekorrel.

Bruin- en volkorenmeel kan zowel grof als fijn zijn:

  • Tarwebrokjes zijn stukjes van de tarwekorrel verkregen door een eenmalige grove bewerking van de volledige tarwekorrel in de molen zoals breken, pletten en snijden.
  • Zemelen bevatten enkel de vezelrijke, bruine buitenzijde van de tarwekorrel. Deze worden verkregen door het scheiden van de tarwekorrel in witte bloem en zemelen via het klassieke maal- en zeefproces. Afgemalen zemelen bestaan er in verschillende groottes: bakkerijzemelen, kortmeel en kriel.

> meel online bestellen

Toon meer info »
Filter producten op:

producten

Product code Titel
3000553 Natural Dorada Bruin Meel Tarwebrokjes BE, LU
3000513 Natural Floca Bruin Meel Tarwebrokjes BE, LU
3000519 Natural Natuur Bruin Meel Tarwebrokjes BE, FR, LU, NL
3000522 Natural Petrus Bruin Meel Tarwebrokjes BE, LU, NL
3000523 Natural Polder Bruin Meel Tarwebrokjes BE, LU
3004510 Natural TM Elegantje Bruin Meel Tarwebrokjes BE, FR, NL
3004535 Natural TM Intrigo Bruin Meel Tarwebrokjes BE, FR, NL
3004512 Natural TM Platino Bruin Meel Tarwebrokjes BE, FR, NL
3000493 Farine de Meule Non Additivée Bruin Meel Zemelen BE, FR, LU, NL
3000485 Farine De Meule T80 Bruin Meel Zemelen BE, FR, LU, NL
3000512 Natural Extra Bruin Meel Zemelen BE, LU, NL
3000763 Natural Malta Bruin Meel Zemelen NL
3000524 Natural Prima Bruin Meel Zemelen BE, LU, NL
3000528 Natural Selecta Bruin Meel Zemelen BE, LU, NL
3004502 Natural TM Supertrigo Bruin Meel Zemelen BE, FR, NL
3004561 Natural TM Trigo Bruin Meel Zemelen BE, FR, NL
3004561 Natural TM Trigo Bruin Meel Zemelen BE, FR, NL
3004504 Natural TM Trigomax Bruin Meel Zemelen BE, FR, NL
3004508 Natural TM Zemelenmeel Bruin Meel Zemelen BE, FR, NL
3000760 Natural Fijn Volkorenmeel Tarwebrokjes BE, FR, LU, NL
3000830 Natural Gebroken tarwe Volkorenmeel Tarwebrokjes BE, LU, NL
3000833 Natural Geplette tarwe Volkorenmeel Tarwebrokjes BE, FR, LU, NL
3000762 Natural Grof Volkorenmeel Tarwebrokjes BE, FR, LU, NL
3000506 Natural B97 Volkorenmeel Zemelen BE, FR, LU, NL
3000556 Natural Gupa Volkorenmeel Zemelen BE, LU

Pagina's