Artipan Croc
Zeer sterke bloemsamenstelling. Geschikt voor krokant gebak volgens 'Noord-Europees' recept zoals pistolets, stokbrood en piccolo’s.
Kenmerken
- Bevat sojabloem voor een witte kruim
- Arm aan verzadigde vetten
- Bron van eiwitten
Toepassingen
Luchtige en lichte broodjes, kaiserbroodjes, pistolets, piccolo's, stokbrood.
Zeer sterke bloemsamenstelling. Geschikt voor krokant gebak volgens 'Noord-Europees' recept zoals pistolets, stokbrood en piccolo's.
Zeer sterke bloemsamenstelling. Geschikt voor krokant gebak volgens 'Noord-Europees' recept zoals pistolets, stokbrood en piccolo's.