De vestigingen van Dossche Mills in België en Nederland

Het hoofdkantoor van Dossche Mills in Deinze

Het hoofdkantoor in Deinze, België, is het epicentrum van waaruit alle productiecentra en toegewijde medewerkersteams worden aangestuurd.

In het hoofdkantoor wordt belangrijk werk verricht op het vlak van innovatie en ontwikkeling van nieuwe producten. Daar worden producten ook uitvoerig getest op kwaliteit, onder meer ook in de proefbakkerij.

Dossche Mills Rotterdam

De vestiging Dossche Mills Rotterdam is een van de grootste maalderijen in Europa en de ligging in de grote haven van Rotterdam biedt ook extra voordelen. Als een van de weinige maalderijen in Europa doet Dossche Mills hier nog aan overzeese export.

Rotterdam is een van de meest complete sites en volledig uitgerust voor alle mogelijke toepassingen op het gebied van vermaling van tarwe en bloemproductie, maar ook op het vlak van hittebehandeling van bloem, zoals het roosteren van kiemen. Er is ook een proefbakkerij. Zowat alle aanvoer gebeurt per schip, en het bedrijf staat grotendeels zelf in voor het afvoeren per schip van de nevenstromen. Ook de binnenschepen voor overzeese export worden er geladen. In Rotterdam worden specifieke producten zoals een meergranengamma en geroosterde kiemen geproduceerd. Het operationele team bestaat uit een 100-tal medewerkers, naast een 20-tal medewerkers op de administratieve dienst en de dienst ‘Customer Care’.

Dossche Mills Merksem

Op de site van Merksem aan het Groot Dok van de Antwerpse wijk Luchtbal is het voorbije decennium zowat twee derde van de gebouwen gesloopt. In de plaats kwam een duurzaam gerealiseerde nieuwbouw met technologische hoogstandjes, waar echter het oude centrale gedeelte bewaard bleef als industrieel erfgoed en het contrast tussen oud en nieuw bijzonder in het oog springt.

Op de Merksemse site illustreert Dossche Mills overduidelijk de toekomstgerichte strategie en filosofie door op deze havenlocatie te investeren in vooruitstrevende technologie met volautomatische installaties met een hypermoderne nieuwe maallijn, waarbij alles op een zo duurzaam mogelijke manier wordt gerealiseerd. Er werd een gloednieuwe verpakkingshal en magazijn opgetrokken, er zijn twee volledig nieuwe laadstraten en een nieuw siloblok. De scheepsbelading gebeurt met een zuigersysteem waardoor er zich geen fijn stof kan verspreiden. In het atelier is een systeem van energiebesparende warmterecuperatie geïntegreerd en het administratieve pand is uitgerust met een warmtepomp.

Flinn in Deinze

Flinn (Flour Innovations) in Deinze is geen maalderij, maar een ‘gespecialiseerd buitenbeentje’. Op deze locatie krijgt bloem een hittebehandeling voor specifieke innovatieve toepassingen, die heel anders zijn dan deze van traditionele maalderijbloem. Het Flinn-assortiment bestaat uit producten voor de voedingsindustrie die ‘geen broodjes bakt’, maar die gebruik maakt van crumbs en paneercoatings om producten zoals vis, schnitzels, kroketten, te optimaliseren op het gebied van smaak, textuur, houdbaarheid en rendabiliteit.

Dossche Mills Bossuit

Deze maalderij van Dossche Mills in Wallonië is net iets kleiner dan de Waddenmolen, en heeft ook één maallijn, één menger en één afzaklijn. Vooral de strategische ligging biedt voordelen. Deze maalderij ligt op een boogscheut van de Franse grens en is dus perfect gesitueerd om een deel van de Noord-Franse klanten te bevoorraden.

Waddenmolen

Helemaal in het noorden van Nederland in Groningen, bij de Waddenzee, heeft Dossche Mills eind 2022 de lokale Waddenmolen overgenomen. Dit ‘kleinere broertje’ van de groep beschikt over één maallijn, één menger en één afzaklijn, maar is een doordachte beslissing om de klanten tot in de verste uithoek van Nederland nog efficiënter te kunnen bedienen én hen een betere klantenservice en breed productengamma te kunnen aanbieden.