Premix Schlossbrot 50%
Premix à 50% pour la préparation d’un pain multicéréale foncé, au goût prononcé. A base de malt grillé, garants d’un arôme spécifique. Contient notamment du seigle, du soja, des graines de tournesol et des graines de lin.
Applications
Prémix Schlossbrot 50 % est un prémix à 50 % pour la préparation d'un pain multicéréales aromatique relativement foncé. Le mélange contient des graines de tournesol, de la farine de seigle, des graines de lin, du soja, beaucoup de malt torréfié et de la poudre de levain. Ce mélange est source de fibres.
Prémix Schlossbrot 50 % est un prémix à 50 % pour la préparation d'un pain multicéréales aromatique relativement foncé. Le mélange contient des graines de tournesol, de la farine de seigle, des graines de lin, du soja, beaucoup de malt torréfié et de la poudre de levain. Ce mélange est source de fibres.