Artipan Gransana
Artipan Gransana est un mélange pour pain prêt à l’emploi convenant à la préparation d’un pain au levain unique à la mie serrée.
Caractéristiques
Applications
Artipan Gransana est un mélange prêt à l'emploi pour la préparation d'un petit pain compact et unique au levain. La base de ce mélange pour pain est composée de blé (65 %), d'épeautre (17 %) et de seigle (7 %), le tout complété par différentes graines : graines de tournesol, graines de sésame, graines de lin, millet et gruaux de sarrasin. Il en résulte une mie compacte et goûteuse. Le produit se distingue par le caractère typique du pain au levain associé au goût unique des graines.
Artipan Gransana est un mélange prêt à l'emploi pour la préparation d'un petit pain compact et unique au levain. La base de ce mélange pour pain est composée de blé (65 %), d'épeautre (17 %) et de seigle (7 %), le tout complété par différentes graines : graines de tournesol, graines de sésame, graines de lin, millet et gruaux de sarrasin. Il en résulte une mie compacte et goûteuse. Le produit se distingue par le caractère typique du pain au levain associé au goût unique des graines.