Bisco
Bloem Bisco est une farine standarde pure avec un taux de cendre normal.
Applications
pâte feuilletée
Bisco est une farine pure standard de type T55 avec 12 % de protéines. Cette farine convient pour les pâtes feuilletées.
Bisco est une farine pure standard de type T55 avec 12 % de protéines. Cette farine convient pour les pâtes feuilletées.