Bison

Bison une farine pure composé des différentes types de céréales avec une teneur de protéines trop bas.

Applications

Bloem Bison une farine pure composé des différentes types de céréales avec une teneur de protéines trop bas. Biscuiterie Gaufre Crêpe Pizza Gâteau sec

La farine Bison est une farine pure standard de type T55 avec 10 % de protéines, fabriquée à partir de variétés spéciales de blé. Cette farine convient pour les speculoos, les biscuits secs, les gaufres et les crêpes.

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