Crousti
Plus forte que la Bisco.
Applications
pâte feuilletée
Crousti est une farine pure de type T55 avec 12 % de protéines. Cette farine convient pour les pâtes feuilletées.
Crousti est une farine pure de type T55 avec 12 % de protéines. Cette farine convient pour les pâtes feuilletées.