Natural Prima
Farine de froment partiellement intégrale (51%) comprenant de farine de froment de qualité supérieure, ainsi que de sons et du rebulet. La farine est facile à travailler et donne un volume supérieur au mélange Natural Extra.
Applications
pain grise gros / fine
Farine intégrale à 51 % provenant de farine de blé extra avec du son de blé et du son fin. Facile à travailler, donne un plus grand volume de cuisson que la farine Natural Extra. Ce mélange est source de fibres.
Farine intégrale à 51 % provenant de farine de blé extra avec du son de blé et du son fin. Facile à travailler, donne un plus grand volume de cuisson que la farine Natural Extra. Ce mélange est source de fibres.