Star Pacrobeurre
Star Pacrobeurre est un mélange prêt à l’emploi, spécifiquement conçu pour la préparation de tous les produits à base de pâte levée feuilletée.
Caractéristiques
- Très riche en beurre et en sucre
Applications
Mélange prêt à l'emploi, composé spécifiquement pour la préparation de tous les produits à base de pâte feuilletée levée comme les croissants, les pains au chocolat et autres viennoiseries. Peut aussi s'utiliser pour la préparation de pâte levée comme les viennoiseries suisses. Contient une base de farine avec 10 % de beurre.
Mélange prêt à l'emploi, composé spécifiquement pour la préparation de tous les produits à base de pâte feuilletée levée comme les croissants, les pains au chocolat et autres viennoiseries. Peut aussi s'utiliser pour la préparation de pâte levée comme les viennoiseries suisses. Contient une base de farine avec 10 % de beurre.