Geplette Tarwe
Geplette tarwe is een 100% volkorenmeel waarbij de tarwekorrels worden platgedrukt tussen cilinderrollen.
Toepassingen
Groot volkorenbrood (donker & fijn)
Klein volkorenbrood (donker & fijn)
Geplette tarwe is een 100% volkorenmeel waarbij de tarwekorrels worden platgedrukt tussen cilinderrollen. Voorweek en glutenverbeteraar zijn noodzakelijk. Dit is een vezelrijke broodmix.
Geplette tarwe is een 100% volkorenmeel waarbij de tarwekorrels worden platgedrukt tussen cilinderrollen. Voorweek en glutenverbeteraar zijn noodzakelijk. Dit is een vezelrijke broodmix.