Superior
Superior is een licht gedroogd meel.
Kenmerken
- Sterke gedroogde tarwebloemsoort
- Type T55
- Eiwit/As: 12/680
- Gegarandeerd 12,50% eiwit
- Gedroogd tot 14,5% vocht
Toepassingen
wit groot-en kleinbrood, boerenbrood ...
Extra's
- T55 - 12/680
Gecorrigeerde allround tarwebloem geschikt voor allerhande broodtoepassingen. Bijvoorbeeld brood, pistolets, sandwichen, stokbrood.
Gecorrigeerde allround tarwebloem geschikt voor allerhande broodtoepassingen. Bijvoorbeeld brood, pistolets, sandwichen, stokbrood.