10 november 2022
A future proof partnership met Arvesta om op grote schaal carbon farming te lanceren
A future proof partnership met Arvesta om op grote schaal carbon farming te lanceren.
A future proof partnership met Arvesta om op grote schaal carbon farming te lanceren
Dossche Mills werkt samen met Arvesta aan een duurzame en klimaatneutrale voedingsketen. Arvestalanceert Carbon Farming op grote schaal in België en zal zo samen met de landbouwsector en haar partners in de voedingsindustrie de CO2-voetafdruk verlagen.
Arvesta en Dossche Mills starten een pilootproject met als doel de teelt van lokale baktarwe te verduurzamen. Verschillende landbouwpraktijken kunnen worden toegepast om rechtstreeks de CO2-uitstoot te verlagen, of via carbon farming CO2 op te slaan in de bodem. Het pilootproject met Arvesta, in samenwerking met Belgische landbouwers en het gecertificeerde Soil Capital-platform, kadert in de brede duurzaamheidsstrategie van Dossche Mills.
Dossche Mills heeft als marktleider in de Benelux grote en duidelijke doelen met betrekking tot duurzaamheid van de tarweketenbeheersing. Hierbij wordt gestreefd naar duurzaamheid in zijn totaliteit. Behalve CO2- reductie wordt door Dossche Mills ook ingezet op andere duurzaamheidsparameters, zoals bodemkwaliteit, biodiversiteit, en ook op gezonde voeding en welzijn, transparante en ethische bedrijfsvoering.
Om de CO2-footprint van de volledige tarweketen te kunnen reduceren is het zeer belangrijk om daarnaast ook de grondstofproductie in rekening te brengen. De teelt van baktarwe maakt namelijk een significant deel uit van de totale CO2-footprint van de bloem. Het reduceren van de CO2-footprint van een brood begint met andere woorden op het veld.
“Als toonaangevende bloemmolen in de Benelux verwerkt Dossche Mills aanzienlijke hoeveelheden graan. Duurzaamheid zit in het hart van ons familiebedrijf en we hebben dan ook ambitieuze doelstellingen voor wat betreft het reduceren van de CO2-footprint van de volledige tarweketen. De samenwerking met Arvesta is een unieke opportuniteit om samen bij te dragen aan het versnellen van de transitie naar een duurzame klimaatneutrale voedselketen. ”
Kristof Dossche
CEO
Een maandelijkse dosis inspiratie?
Schrijf je nu in voor onze maandelijkse nieuwsbrief en blijf op de hoogte van de nieuwste ontwikkelingen en evenementen van Dossche Mills. Ontvang elke maand inspirerende recepten en een tip van onze baktechnisch adviseurs direct in jouw mailbox.