Decor Mueslimix Granola
Een heerlijke ontbijtmix met havervlokken, noten, pitten, zaden en gedroogde exotische vruchten. Verpak in kleine hoeveelheden en zet deze lekkernij op de toonbank. Gegarandeerd succes!
Ingrediënten
849 g decor Mueslimix
453 g decor Havervlokken
283 g cacaokernen
200 g amandelen
200 g hazelnoten
113 g decor Zadenmengeling glutenvrij
85 g water
85 g honing
42 g olie
11 g vanille
11 g zout
Mengen
Voeg alle ingrediënten samen behalve de mueslimix. Zo wordt de massa vochtiger.
Verdeel over enkele bakplaten.
Bakken
15 min/160°C
Nadat de massa is afgekoeld, mag de mueslimix eronder worden gemengd.
Bewaar
Bewaar in luchtdichte potjes, bakjes of verpak in geschenkzakje.
Haal het beste uit je bakkerij dankzij de jarenlange ervaring van onze baktechnisch adviseurs! Zij staan dagelijks voor je klaar om al jouw vragen te beantwoorden, of het nu gaat om het verfijnen van je productieproces, het perfectioneren van specifieke recepten of het oplossen van technische uitdagingen.