Libre

Libre is geen traditionele broodverbeteraar maar een vooruitstrevende procesverbeteraar.

Toepassingen

Wit brood Bruin brood Volkorenbrood Meergranenbrood Luxebrood Voorgebakken grootbrood Voorgebakken kleinbrood

Libre is geen traditionele broodverbeteraar maar een vooruitstrevende procesverbeteraar. Libre bestaat volledig uit natuurlijke graancomponenten met een unieke functionaliteit. Het zijn speciaal geselecteerde maalstromen uit tarwe en rogge. Hierdoor zorgt Libre voor een optimale vochthuishouding in zowel het deeg als eindproduct. Wat deze procesverbeteraar uitstekend geschikt maakt voor een onderbroken systeem; het twee fasen systeem.

Laat je inspireren