Situation générale du marché

Situation générale du marché: impact mondial du conflit Russie-Ukraine

Nous vivons actuellement des temps très incertains et difficiles. La guerre en Ukraine ne laisse personne indifférent, et les prix de l'énergie montent en flèche. Personne ne s'y attendait, ce sont des circonstances sans précédent.

Depuis de nombreuses années, la fiabilité et la qualité sont des priorités absolues chez Dossche Mills, c'est pourquoi il est important pour nous d'être à vos côtés en ce moment difficile. Nous souhaitons vous informer correctement de la situation actuelle et de son impact sur notre secteur.

Dossche Mills n'achète actuellement que peu ou pas de blé en provenance d'Ukraine et de Russie. Notre société dispose de stocks ou d'accords suffisants avec les fournisseurs d'Europe occidentale pour honorer les contrats en cours avec nos clients pour cette récolte. Cette situation a néanmoins un impact global sur la disponibilité et les prix du blé en Europe. La pénurie fait grimper les prix, y compris ceux des autres matières premières.

De nombreux pays bloquent actuellement leurs exportations de céréales (notamment la Bulgarie, la Moldavie et la Hongrie) afin d'éviter une situation dans laquelle leur propre population ne pourrait plus supporter les prix des denrées alimentaires et étant donné leur crainte d'exporter au détriment de leurs propres besoins. Hier, la Russie aussi a annoncé de limiter l'exportation de céréales et ceci au moins qu'au 30 juin.

La récolte actuelle de blé d'hiver a déjà été mise sous pression, entraînant une forte hausse des prix. Indépendamment de tout cela, la guerre affecte également les semis de blé de printemps, ainsi que les infrastructures pour le stockage et les machines agricoles. Cela peut réduire le rendement à court ou moyen terme. à cela s'ajoute maintenant la guerre en elle-même, qui crée encore davantage de pression à la hausse.

Étant donné l'état de guerre, les semis de même que le traitement des céréales d'hiver sont difficiles en Ukraine (le grenier de l'Europe). Les fournisseurs de blé sont actuellement très prudents, pratiquant des prix extrêmement élevés ou ne proposant rien du tout, en attendant que la situation se normalise.

La logistique est également défaillante:

• La poursuite des expéditions de céréales en vrac depuis la mer Noire est très limitée voire impossible, et les expéditions depuis la Roumanie et surtout la Russie sont également difficiles.

• De nombreux chauffeurs des pays du bloc de l'Est sont rentrés dans leur famille, ce qui entraîne une pénurie de chauffeurs.

Nous constatons une perturbation générale de l'utilisation des différentes cultures pour les différents secteurs, d'autres secteurs commençant à utiliser le blé comme alternative à d'autres matières premières également plus difficiles à obtenir d'Ukraine (par exemple, l'industrie de l'alimentation animale). Qui plus est, la demande de blé local émanant des producteurs de bioéthanol augmente en raison des subventions et des prix plus élevés du diesel.

En d'autres termes, c'est toute l'économie mondiale qui est sous pression, car même si la guerre devait s'arrêter rapidement, les semailles des différentes cultures pour la prochaine saison de récolte seraient déjà considérablement impactées. Les prix du pétrole et de l'énergie continuent en outre de grimper en flèche et on s'attend à ce que davantage de pays imposent des quotas et/ou des droits à l'exportation (principalement l'Amérique du Sud).

Si la situation s'aggrave encore, elle pourrait perturber structurellement le flux des exportations de blé de cette région. L'Ukraine et la Russie exportent beaucoup à partir des ports de la mer Noire.

L'influence de tout cela sur les prix du blé sur les marchés à terme internationaux a aujourd'hui un impact significatif sur les cotations de la récolte actuelle, mais elle pousse également à la hausse les prix de la nouvelle récolte. Depuis le début de l'année, le prix du blé a augmenté de plus de 50% pour atteindre son niveau le plus haut depuis la crise alimentaire de 2008.

Malheureusement, tous ces éléments font que nous sommes une fois de plus contraints d'ajuster le prix de nos produits. Nous rappelons que Dossche Mills met tout en oeuvre pour garantir la qualité ainsi que la fiabilité de livraison de vos ingrédients grâce à une étroite collaboration entre nos différents départements d'achat, ce qui permettra de respecter les contrats en cours pour cette récolte. Espérons que la situation connaîtra rapidement une certaine désescalade et que le marché retrouvera son calme.