Epistar Belle Meunière

Epistar Belle Meunière est une farine de baguette française qui inclut des germes de blé grillés.

Applications

Assortiment de pain français authentique Pain grand et petit (pistolets, sandwiches) Baguette Toasts Pain de campagne Pain pita

La farine Epistar Belle Meunière est complétée par des germes de blé pour plus de goût et d'arôme. Cette farine peut être travaillée avec ou sans levain. Les idées de recettes avec levain liquide donnent encore plus de goût et d'arôme aux produits finis. Tout artisan boulanger peut apporter une touche personnelle à son produit en fonction de la durée du processus, de ses connaissances et de son savoir-faire. Le meilleur moyen de se démarquer en tant que boulanger !

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